The Pool, Groningen

 In

In juli 2016 is de tweede vestiging van The Pool geopend in The Student Hotel Groningen. De eerste vestiging met het door EME ontwikkelde F&B concept opende februari 2016 in The Student Hotel Amsterdam City. The Pool is de kick ass, fun, funky plek om te eten en heeft een nieuw-Mediterraan menu. De Mediterrane keuken van The Pool volgt de oude Zijderoute. Het verbindt de Franse, Italiaanse en Spaanse keukens met de Levant, de Balkan en Noord-Afrika. Het concept in Groningen is hetzelfde concept als in Amsterrdam, maar waar het interieur in Amsterdam in het teken van Miami stijl, is er in Groningen gekozen voor ‘grafische strepen’.

De derde vestiging van The Pool wordt begin 2017 geopend in Eindhoven, ook deze vestiging zal hetzelfde concept voeren maar met een totaal ander interieur.