Meininger, Europa

 In

Meininger heeft op dit moment 17 vestingen in 11 Europese steden. Meininger combineert het gemak van een hostel met het comfortabele van een hotel. EME Hospitality Projects is gevraagd om advies te geven over het huidige F&B aanbod en een nieuw F&B concept te ontwikkelen voor de aankomende nieuwe hotels. Funky, speels is waar wij aan denken, met uitgebreide F&B ruimtes. De gasten kunnen straks kiezen om gezamenlijk in de kantine te zitten, met een mogelijkheid om je af te zonderen in een van de booths. Ook kunnen er drankjes genuttigd worden in de bar. Tevens is er de optie om zelf een voedselpakket samen te stellen in de deli-shop en zelf te koken in de Communal Kitchen of om een hapje te eten in het restaurant.