Apart Hotels Starwood Capital, Londen

 In

A warm home away from home
Starwood Captial, een van de meest vooraanstaande ketens in de hotel- en vrijetijdswereld, heeft EME gevraagd om een F&B concept te ontwikkelen voor vier gerenoveerde appartementhotels in hartje Londen. De zogenoemde aparthotels zijn stijlvol ingericht en hebben alle voordelen van een hotel en bieden de gasten moderne, comfortabele en huiselijke appartementen in een levendige en stimulerende omgeving.
Het door ons ontwikkelde F&B concept bestaat uit een gezamenlijke ruimte, met een variatie aan zit- en werkplekken, omvat een bar en een ‘cook your own food’/deli unit (24 uur per dag open). De deli biedt een assortiment basisproducten en additionele ingrediënten van lokale leveranciers. De gasten kunnen zelf de maaltijden bereiden in hun appartement of in de gezamelijke ruimte, die beide zijn voorzien van een volledig uitgeruste keuken. In de bar wordt ‘s morgens het ontbijt gepresenteerd (take away mogelijk). In de namiddag en avond kunnen de gasten hier terecht voor een drankje en snacks.

Het interieur is ontworpen door Aedas.